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鸡蛋是日常生活当中大家非常熟悉的一种食物,鸡蛋的营养价值非常的丰富,不仅含有大量的蛋白质,而且还含有很多的维生元素,对于老年人还有一些病弱的人来说,经常吃鸡蛋可以提高免疫能力。但是吃鸡蛋也要注意一些问题,如果走入了下列的误区,会对身体不利。每天吃几个鸡蛋更健康?鸡蛋当中的蛋白质、卵磷脂、多种矿物质、维生素等等,对于大部分人群都有好处,但是也不宜大量食用。对于普通健康的人来说,每天一个鸡蛋就足够了,...
本期导读:天热,凉拌面最受欢迎,省事又开胃,简单几步就做好,凉爽可口炎炎夏日,闷热的天气会让人食欲不振,太油腻的东西想想就没有胃口,更喜欢吃些清淡又凉爽的美食,你喜欢吃凉拌凉面吗?充满夏日气息的凉拌面就是不错的选择,天热,凉拌面最受欢迎,省事又开胃,简单几步就做好,凉爽可口 ,过了凉水的面条吃起来更加劲道爽滑,调上各种调味料,凉爽可口,口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事,香鲜咸辣各味俱全。夏日...
01比例 Point食材的黄金比例 4:2:1蔬菜 4高丽菜丝220g、干香菇丝50g、洋葱丝50g、芹菜段30g、红萝卜丝30g、香菜5g、葱段15g米食 2米粉200g肉类 1五花肉丝50g、鲔鱼罐头50g►200g的米粉,蔬菜类就要400g,比例最多,可以把甜味带出来。►肉类仅需100g,建议猪肉和鱼肉各一半,可选择油脂较多的五花肉,拌炒时油脂就成了最佳润滑剂,鲔鱼罐头分「水煮」和「油渍」两...
夏季要少吃肉,不是不吃肉,只吃蔬菜,甚至是只食素菜的减肥餐,缺少其他营养的补充可是会降低人体的抵抗力,所以夏季也要适量的吃肉,补充身体所需要的营养,天热想吃肉,怎样做好吃?夏季人容易燥热,在烹调方式上,可以采用凉拌的做法,教你10道做法,清爽不腻,吃着过瘾,也是夏季宴客菜,下面看看都有哪些菜,有你喜欢吃的吗?【京酱肉丝】材料:干豆腐4张、猪里脊肉250克、黄瓜1/2根、鸡蛋清1/2个、油盐适量、葱...
本期导读:腌糖蒜剩下的蒜梗不要扔,教你这样炒,比蒜苔还好吃,特别下饭又到了腌糖醋蒜的季节,市场上有很多卖新鲜大蒜的,糖醋蒜是一道传统的小吃,爽脆酸甜,开胃下饭,尤其是吃火锅人的最爱,解腻开胃。很多人买回蒜后,把蒜梗切下来,扔掉了,很可惜,其实里面还有一些嫩的可以剥出来,不要扔,教你这样炒,比蒜苔还好吃,配上自己喜欢的食材炒炒就又是一道下饭的菜了,下面分享下做法:【肉丝炒蒜梗】材料:蒜梗1把、猪肉1...
酒精过敏者酒酿蛋中含有较多的酒精成分,对酒精过敏者不宜食用酒酿蛋,否则可能会引起瘙痒、长红疹、喉头水肿等过敏反应。蛋白质过敏者鸡蛋是酒酿蛋的主要原材料之一,其中含有丰富的蛋白质成分,对蛋白质过敏者不宜食用酒酿蛋,否则容易引发过敏反应。体质燥热者酒酿蛋性质甘温,大部分的人群都可以食用,但是体质燥热者不宜过多食用酒酿蛋,否则可能会引起或加重原本不适,如:口干舌燥、面色潮红、心烦气躁、大便干结等。...
曾几何时这世上最难回答的问题是“我是谁,从哪里来?”可是现在有一个更难回答的,就是“今天吃什么?”带着这个问题,小编苦思冥想,总于,知道了该吃什么,今天就是这个!用料鸡胸肉4块、盐三分之一勺、料酒,花生油各一勺、酱油,老抽,蚝油,各一勺、白砂糖各一勺、牛奶20毫升、淀粉2勺、鸡蛋1个、面粉5勺、面包糠3勺子蒜姜片各三个、白沙糖一勺秘制炸鸡排,比正新鸡扒还要酥脆香。的做法1、新鲜鸡胸肉切薄,用刀背剁...
这菜家家有,便宜又营养,虽然是素菜,比大鱼大肉还下饭茄子新吃法,好吃好做,酸甜开胃,比肉菜还香茄子是一年四季都能买到的蔬菜,基本上是老百姓家中的常备蔬菜。夏天的茄子大量上市的季节,不但新鲜口感好,而且价格很便宜,是老百姓的最爱。每次去买菜时,都可以看到大爷大妈手里,拎着茄子从菜市场出来。茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。而且茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合...
本期导读:夏季百吃不厌的一道家常小炒,味道鲜美,清香爽口,营养丰富芹菜和腐竹搭配是我们日常生活中最为常见的做法了,比如说有芹菜拌腐竹、芹菜腐竹木耳等,芹菜口感脆嫩,清香,具有利尿消肿,养血补虚,清热解毒之功效。腐竹口感韧柔,豆香浓郁,具有健脑,保护心脏,降低血液中胆固醇含量等功效。用芹菜与腐竹搭配同炒,味道鲜美,清香爽口,营养丰富。芹菜炒腐竹还有降压补益脾胃的好处,是夏季百吃不厌的一道家常小炒,下...
本期导读:适合夏季吃的素菜小炒,营养丰富,清淡味美,简单几步就能做好说到油菜,相信大部分人都不陌生,是百姓餐桌上最普通、最常见的食材。油菜里面含有丰富的胡萝卜素、钾、钙、磷、维生素C、蛋白质和纤维素,而相对而言,热量又比较低,实属不可多得的健康食物。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,尝起来特别像肉的质地,所以杏鲍菇和很多食材都是最佳搭配。即使...
团餐展示
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