都知道吃蔬菜对身体好，可是有的蔬菜却不应该吃，会伤害到我们的肝，你都知道有哪些吗？无根豆芽不少的人面对有根豆芽和无根豆芽都会买无根豆芽，这是因为买无根豆芽会更方便自己的烹饪，清洁起来也很方便。但是一般的豆芽都是有根的，一般的无根豆芽都喷洒了化学物质。经常吃这种无根豆芽，会增加肝脏的负担，不利于肝脏解毒，会对肝脏带来晓小的损害。所以大家在平时千万不要图一时方便而去选择无根豆芽，纯天然的才是最好的。未...

本期导读：鹅杂怎样做好吃？教你做鹅心炒尖椒，味道不腥，下酒下饭都不错去市场买菜，看见有卖鹅杂的，价格也不贵，鹅心5快钱一斤，挺喜欢吃鹅杂的，就买了一斤鹅心，鹅杂就是鹅的肝，心，胗和肠，只要处理干净，味道非常的棒，鹅肝香滑细腻，鹅心，胗和肠就比较香韧有嚼头，鹅杂怎样做好吃？教你做鹅心炒尖椒，味道不腥，，比鹅肉香，下酒下饭都不错，下面分享下做法：【鹅心炒尖椒】所需材料：鹅心500克、尖椒4-5个、油盐...

鸡蛋是日常生活当中大家非常熟悉的一种食物，鸡蛋的营养价值非常的丰富，不仅含有大量的蛋白质，而且还含有很多的维生元素，对于老年人还有一些病弱的人来说，经常吃鸡蛋可以提高免疫能力。但是吃鸡蛋也要注意一些问题，如果走入了下列的误区，会对身体不利。每天吃几个鸡蛋更健康?鸡蛋当中的蛋白质、卵磷脂、多种矿物质、维生素等等，对于大部分人群都有好处，但是也不宜大量食用。对于普通健康的人来说，每天一个鸡蛋就足够了，...

本期导读：天热，凉拌面最受欢迎，省事又开胃，简单几步就做好，凉爽可口炎炎夏日，闷热的天气会让人食欲不振，太油腻的东西想想就没有胃口，更喜欢吃些清淡又凉爽的美食，你喜欢吃凉拌凉面吗？充满夏日气息的凉拌面就是不错的选择，天热，凉拌面最受欢迎，省事又开胃，简单几步就做好，凉爽可口 ，过了凉水的面条吃起来更加劲道爽滑，调上各种调味料，凉爽可口，口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事，香鲜咸辣各味俱全。夏日...

01比例 Point食材的黄金比例 4：2：1蔬菜 4高丽菜丝220g、干香菇丝50g、洋葱丝50g、芹菜段30g、红萝卜丝30g、香菜5g、葱段15g米食 2米粉200g肉类 1五花肉丝50g、鲔鱼罐头50g►200g的米粉，蔬菜类就要400g，比例最多，可以把甜味带出来。►肉类仅需100g，建议猪肉和鱼肉各一半，可选择油脂较多的五花肉，拌炒时油脂就成了最佳润滑剂，鲔鱼罐头分「水煮」和「油渍」两...

夏季要少吃肉，不是不吃肉，只吃蔬菜，甚至是只食素菜的减肥餐，缺少其他营养的补充可是会降低人体的抵抗力，所以夏季也要适量的吃肉，补充身体所需要的营养，天热想吃肉，怎样做好吃？夏季人容易燥热，在烹调方式上，可以采用凉拌的做法，教你10道做法，清爽不腻，吃着过瘾，也是夏季宴客菜，下面看看都有哪些菜，有你喜欢吃的吗？【京酱肉丝】材料：干豆腐4张、猪里脊肉250克、黄瓜1/2根、鸡蛋清1/2个、油盐适量、葱...

本期导读：腌糖蒜剩下的蒜梗不要扔，教你这样炒，比蒜苔还好吃，特别下饭又到了腌糖醋蒜的季节，市场上有很多卖新鲜大蒜的，糖醋蒜是一道传统的小吃，爽脆酸甜，开胃下饭，尤其是吃火锅人的最爱，解腻开胃。很多人买回蒜后，把蒜梗切下来，扔掉了，很可惜，其实里面还有一些嫩的可以剥出来，不要扔，教你这样炒，比蒜苔还好吃，配上自己喜欢的食材炒炒就又是一道下饭的菜了，下面分享下做法：【肉丝炒蒜梗】材料：蒜梗1把、猪肉1...

酒精过敏者酒酿蛋中含有较多的酒精成分，对酒精过敏者不宜食用酒酿蛋，否则可能会引起瘙痒、长红疹、喉头水肿等过敏反应。蛋白质过敏者鸡蛋是酒酿蛋的主要原材料之一，其中含有丰富的蛋白质成分，对蛋白质过敏者不宜食用酒酿蛋，否则容易引发过敏反应。体质燥热者酒酿蛋性质甘温，大部分的人群都可以食用，但是体质燥热者不宜过多食用酒酿蛋，否则可能会引起或加重原本不适，如：口干舌燥、面色潮红、心烦气躁、大便干结等。...

曾几何时这世上最难回答的问题是“我是谁，从哪里来？”可是现在有一个更难回答的，就是“今天吃什么？”带着这个问题，小编苦思冥想，总于，知道了该吃什么，今天就是这个！用料鸡胸肉4块、盐三分之一勺、料酒，花生油各一勺、酱油，老抽，蚝油，各一勺、白砂糖各一勺、牛奶20毫升、淀粉2勺、鸡蛋1个、面粉5勺、面包糠3勺子蒜姜片各三个、白沙糖一勺秘制炸鸡排，比正新鸡扒还要酥脆香。的做法1、新鲜鸡胸肉切薄，用刀背剁...

这菜家家有，便宜又营养，虽然是素菜，比大鱼大肉还下饭茄子新吃法，好吃好做，酸甜开胃，比肉菜还香茄子是一年四季都能买到的蔬菜，基本上是老百姓家中的常备蔬菜。夏天的茄子大量上市的季节，不但新鲜口感好，而且价格很便宜，是老百姓的最爱。每次去买菜时，都可以看到大爷大妈手里，拎着茄子从菜市场出来。茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。而且茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合...