东北乱炖,又名大丰收，是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。乱炖出来蔬菜肉食都非常的入味，吃着可爽口了。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。调味料只有盐、五香粉、胡椒粉、鸡精而已，但是却能变化出无穷的美味。是东北人小时候吃得到的美味。讲究一点的可以加上花椒、桂皮，增添色香味。它的特...

减肥学会正确的饮食，比起盲目节食、运动要有效得多。你以为水果代餐能减肥，结果恢复饮食后，体重马上反弹。你以为不吃米饭能减肥，结果开始脱发、脾气变得暴躁，容易暴食。减肥是合理控制饮食，而不是盲目节食。每天摄入热量不能低于基础代谢值，也就是不能低于1200-1400大卡。三餐食谱不能太单一，蛋白、碳水、脂肪等都要摄入，否则身体营养不均衡，反而容易养成易胖体质。三餐怎么搭配，才能既吃饱又达到减肥作用呢？...

一：藿香凉拌鲫鱼1、将鲜活鲫鱼宰杀，处理洗干净，打上花刀2、加入姜片、料酒腌制3~5分钟3、热锅入水适量，加入姜片、葱结，待其烧沸后4、放入腌制好的鲫鱼，放少许盐，加盖煮5分钟后捞出备用5、碗中放入藿香汁、花椒汁、蒸鱼豉油、胡椒粉、香醋6、然后放入鸡精、小米辣、葱花、蒜泥、高汤制成调味汁7、淋在鲫鱼上，撒上鲜藿香叶碎末、鲜青柠檬片装饰即可二：凉拌海蜇头1、海蜇头提前浸泡5~6小时，中途换3~4次水...

韭菜炒墨鱼仔材料墨鱼仔250克、韭菜1把油盐适量、姜2片、料酒1汤匙做法1.墨鱼仔是用的冷冻墨鱼仔，超市和网上就有卖，都是收拾干净的，用起来很方便，先把冷冻的墨鱼仔放在冷水中自然解冻，化开就可以了，把韭菜择去老叶，再放在清水中投洗干净。2.韭菜的根部再割韭菜时沾上了泥沙，很难洗净，先把靠近根部的部位切去一小段，再把韭菜切成寸段，把韭菜叶和韭菜梗分开放。3.锅加水烧开，淋入料酒，下入墨鱼仔焯水，在水...

我们都知道全素的食物远比动物产品更健康。它们不含胆固醇，而且通常会含有更少的饱和脂肪与热量，更多的纤维、复合碳水化合物和抗癌的抗氧化剂。当然，我指的不是全素的饼干、糖果或薯片。如果你想要获得全素饮食带来的健康益处——纤细的腰围，正常的血压、充足的能量和更低的罹患心脏病、糖尿病及一些癌症的几率—— 那么你应该吃大量的水果、蔬菜、豆类、全麸谷类和其他有益健康的植物性食品。很惊讶，是吗？如果你是一个严格...

小时候，奶奶常说，吃南瓜对眼睛最好了，那是因为南瓜有很丰富的维生素A，而维生素A对于视力的具有强大的保健及养护作用。除了维生素A，南瓜还有很高的锌元素，常吃南瓜的孩子胃口最好了。南瓜口感很软糯，吃着能促进肠道的蠕动，让消化系统运转得更好，今天馋猫将和大家分享6种南瓜吃法，喜欢的跟着馋猫做起来吧【南瓜麻薯包】南瓜皮：南瓜200克，糯米粉100克左右，粘米粉100克左右，细砂糖2大勺麻薯馅：糯米粉70...

最近我们听到一些声音，大概意思是这次疫情爆发是因为有人没管住嘴，吃了“野味”，这给全国人民一个深刻的教训，疫情过后呢，野味将会彻底从餐桌上消失，而以轻食沙拉为代表的健康餐将会迎来一个大爆发。在我们来看，这样的判断有点天真或者有某种特殊的目的，恐怕轻食的爆发暂时还不会到来。为什么这么讲？1 轻食与野味的消费人群完全不同首先，这两者主要的消费人群完全不同。我们先看看吃野味的人都是哪些人。曾经有人对吃野...

板栗烧鸡翅一道很应季的家常菜，做法简单但却各家各味。总之家人喜欢便是最美味最合适的做法。栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。这道菜咸鲜味美，板栗软糯香甜，鸡肉劲道滑嫩。浓郁的酱汁咸中微酸，很开胃下饭。　一、板栗烧鸡翅主料：鸡翅八个 板栗十六个辅料：花椒适量 八角适量 姜适量 大蒜适量 盐适量 老抽...

新型冠状病毒在欧洲的疫情愈演愈烈，疫情形势变得更加严峻。在这种情况下不少小伙伴们都选择宅在家里，不过一直干宅着多没意思，不如一起到厨房里研究研究食材，做做“实验”呀~作为一个肉食动物以及炸物爱好者，炸鸡排一直都是垃圾食品中的top，入口嫩酥脆的口感，不管配上可乐还是奶茶都超级满足！减肥是什么，我才不要减肥！！善良的小编把从朋友那里偷学过来的炸鸡排教程分享给大家~ 只要学会它，保准你再也不想叫外卖！...

韭菜堪称“春季第一菜”，不仅因为它在春天最鲜嫩、营养价值高，还因为它真非常适合春天吃。著名诗人杜甫就曾留下诗句，“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”来描述韭菜的春之美。韭菜也有很多做法，比如家常的 韭菜炒香干食材：韭菜：500克，香干：3块，盐：6克，酱油:数滴，食用油：适量。步骤：1、韭菜择好清洗干净，将水份控干。切成寸段备用。窍门：将韭菜的根和叶两部分分开摆放。方便炒制。2、香干清洗干净后切成长条备用。...