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小雪至天始寒,许多人开始为越冬做起了打算,吃的、穿的通通都要另起一套标准。小雪时节,天气寒吃肉虽暖,但也不一定非得有肉才吃得香。小雪后,宁可少吃肉,也要多吃这道菜,营养全面,寒冷季节最该吃!小雪后,萝卜、青椒、包菜都是特应时令的蔬菜,也是极养身体的食材,单独成菜,可以补充某方面特定的营养,搭配成菜,则可以让营养翻倍达到最大化!小雪后,大鱼大肉都靠边站,三天两头给家人吃这道菜,滋补营养对身体好!--...
炒牛肉可以说是一个技术活,一个不小心,牛肉很容易老,影响口感,甚至咬不动。如果家里有狗狗,可以便宜一下它,否则,你真的啃得下吗?为了钱包以及口感着想,牛肉要怎么炒才不显老呢?关键在于腌制。一、小苏打小苏打是最常见的一种处理方法,也很方便,但也有人对它的“添加剂”身份不喜。见仁见智,选择合适的就好。在切好的牛肉片里加入适量水,少许盐,抓一下,直到肉片充分吸收水分。这样,肉质就会变得非常鲜嫩。在另一个...
秋冬季节红薯开始陆续上市但是近期网上一篇关于“红薯和鸡蛋同食相克,易引发肠梗阻”的文章引发不少网友的关注市民张叔平时特别喜欢吃红薯,有时还会加上一个鸡蛋,但是看了邻居芳姨转发的文章后,心里不禁打起了鼓:“红薯真的和鸡蛋相克吗?”红薯鸡蛋同食有利营养互补市中医院营养主治医师黄垚森说,红薯富含淀粉、蛋白质、纤维素和多种维生素、氨基酸等,而鸡蛋也属于高蛋白食材,营养价值高。红薯和鸡蛋同食,不会在体内产生...
我们每天都会用到调味料,它们不仅能为食物锦上添花,在养生保健方面也功不可没。1、花椒花椒是芸香科植物花椒的果皮。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料“十三香”之首,素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药,其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。2、芥末芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开...
本期导读:冬季天冷,适合吃这个肉,滋补御寒,分享12道做法,吃着不重样冬季到了,天气也冷了起来,因为这个季节人们很容易因为感染风寒导致感冒。人在冬季需要御寒,需要吃一些热量较高的御寒食品,才能抵御寒冷冬季的寒冷,冬季也是进补好季节,特别是肉类,冬季吃肉不仅能进补,而且有助暖胃养胃,增强抵抗力。那么冬天吃什么肉好呢?鸡肉是我们家里常吃的肉类,鸡肉在一年四季都可以食用,尤其在冬季的时候,冬天不妨多吃鸡...
早餐换个花样,自己在家也能做华夫饼,无需烤箱,比面包简单!华夫饼,也叫格子饼,是流行于比利时的一道甜点,不同于饼干的酥脆、不同于面包的松软,华夫饼是介于饼干与面包中间的口感,绵软香甜。华夫饼跟蛋糕和面包的食材是一样,均是由面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油制作而成,只是华夫饼用了特殊的模具压制而成,可以是长方形格子饼,也可以是圆形格子饼。华夫饼最简单的做法是将所有食材混合一起搅拌成流动的面糊,倒满模具压...
本期导读:冬季干燥,适合吃这个蔬菜,素炒搭配味更好,比大鱼大肉好白菜炒木耳,这是一道普通的家常菜,食材都非常的简单,就是白菜和木耳,但你可不要小瞧这两个普普通通的食材,他们的营养价值可是很高的,冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,大白菜含水量很高,而热量很低。白菜中含有丰盛的维生素c、e,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰盛的钙,一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙...
美食与大家的生活密不可分,贵有山珍海味,便宜的有路边摊小吃,它不分贵贱。今天为大家分享一个鸡蛋豆腐羹的做法。1.准备一块嫩豆腐,切块备用。2.虾去壳,从中间划开去除虾线,清洗干净后,把虾放在碗里,放盐、生抽、耗油腌制一下备用。3.然后在碗中打入三颗鸡蛋,放点盐,再放点熟猪油放里面,倒上点水,蛋水比例按1:1.5的来。然后搅拌均匀。再把鸡蛋倒在豆腐上,用过滤器过滤蛋沫。4.冷水下锅,先蒸六分钟,再把...
生活中有很多人身体的湿气较重,这对于他们的健康带来了不利的影响,导致患者的周身不适,容易诱发水肿的症状出现,波及到了患者的身体健康,带给患者特别多的困扰,为此祛湿的工作应当重视起来,患者可以通过饮食的调理来缓解,以下这5种食物是当之无愧的“祛湿之王”!1、玉米:玉米能起到调中开胃、降浊利尿的功效,可以缓解患者高血压、食欲不振等症状。2、薏米:薏米可是被誉为“祛湿之王”,薏米含有维生素、蛋白质、油脂...
血糖升高对健康的危害非常大,尤其对于糖尿病的患者来说,日常生活中合理饮食才能更好的控制血糖,防止发生其他更多并发症。那么,我们所吃的食物里哪些营养比较高并且属于降糖高手呢?1、苦瓜这是一种味道非常苦并且性质寒凉的蔬菜,具有清肝明目以及清热解暑、解毒等功能。而研究发现苦瓜的粗提取物具有降低血糖等类似胰岛素的作用,因此适当吃一些苦瓜能起到防治糖尿病的效果。2、南瓜中医认为,南瓜具有消炎止痛和补中益气的...
团餐展示
Group meal display