对于减肥一族的我们来说脂肪的摄取是我们每天最关心的问题怎么吃既能保证每天的营养摄取又能将热量降到最低想必大家苦苦思索也无答案其实大可不必烦恼下边小编将为大家详细介绍关于脂肪摄取的七大误区教你怎么健康摄入油类食物保证健康又能不发胖橄榄油才是好友橄榄油被认为是最健康的植物油事实上它也的确含有大量的单一不饱和脂肪酸能降低胆固醇。但是在核桃油、亚麻油与菜籽油中含有更丰富的复合不饱和脂肪酸。营养专家认为：人...

水饺是中国最具特色的美食，尤其是北方人，不但过年过节离不开饺子，就算是平常居家过日子，人们也会隔三岔五的包饺子吃。我家就是，每周吃一次水饺，已经成了雷打不动的习惯。薄皮大馅，馅料鲜美多汁的饺子最是好吃。饺子皮外边面铺有现成的卖，不用花心思。而饺子馅，特别是肉馅，大家都难免担心食材的质量和卫生。好多人都喜欢自己买肉拌馅包饺子。许多粉丝给我说，自己包饺子时，感觉不会调馅，包出来的饺子吃着发柴、干巴巴的...

小雪至天始寒，许多人开始为越冬做起了打算，吃的、穿的通通都要另起一套标准。小雪时节，天气寒吃肉虽暖，但也不一定非得有肉才吃得香。小雪后，宁可少吃肉，也要多吃这道菜，营养全面，寒冷季节最该吃！小雪后，萝卜、青椒、包菜都是特应时令的蔬菜，也是极养身体的食材，单独成菜，可以补充某方面特定的营养，搭配成菜，则可以让营养翻倍达到最大化！小雪后，大鱼大肉都靠边站，三天两头给家人吃这道菜，滋补营养对身体好！--...

炒牛肉可以说是一个技术活，一个不小心，牛肉很容易老，影响口感，甚至咬不动。如果家里有狗狗，可以便宜一下它，否则，你真的啃得下吗？为了钱包以及口感着想，牛肉要怎么炒才不显老呢？关键在于腌制。一、小苏打小苏打是最常见的一种处理方法，也很方便，但也有人对它的“添加剂”身份不喜。见仁见智，选择合适的就好。在切好的牛肉片里加入适量水，少许盐，抓一下，直到肉片充分吸收水分。这样，肉质就会变得非常鲜嫩。在另一个...

秋冬季节红薯开始陆续上市但是近期网上一篇关于“红薯和鸡蛋同食相克，易引发肠梗阻”的文章引发不少网友的关注市民张叔平时特别喜欢吃红薯，有时还会加上一个鸡蛋，但是看了邻居芳姨转发的文章后，心里不禁打起了鼓：“红薯真的和鸡蛋相克吗？”红薯鸡蛋同食有利营养互补市中医院营养主治医师黄垚森说，红薯富含淀粉、蛋白质、纤维素和多种维生素、氨基酸等，而鸡蛋也属于高蛋白食材，营养价值高。红薯和鸡蛋同食，不会在体内产生...

我们每天都会用到调味料，它们不仅能为食物锦上添花，在养生保健方面也功不可没。1、花椒花椒是芸香科植物花椒的果皮。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药，其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。2、芥末芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开...

本期导读：冬季天冷，适合吃这个肉，滋补御寒，分享12道做法，吃着不重样冬季到了，天气也冷了起来，因为这个季节人们很容易因为感染风寒导致感冒。人在冬季需要御寒，需要吃一些热量较高的御寒食品，才能抵御寒冷冬季的寒冷，冬季也是进补好季节，特别是肉类，冬季吃肉不仅能进补，而且有助暖胃养胃，增强抵抗力。那么冬天吃什么肉好呢？鸡肉是我们家里常吃的肉类，鸡肉在一年四季都可以食用，尤其在冬季的时候，冬天不妨多吃鸡...

早餐换个花样，自己在家也能做华夫饼，无需烤箱，比面包简单！华夫饼，也叫格子饼，是流行于比利时的一道甜点，不同于饼干的酥脆、不同于面包的松软，华夫饼是介于饼干与面包中间的口感，绵软香甜。华夫饼跟蛋糕和面包的食材是一样，均是由面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油制作而成，只是华夫饼用了特殊的模具压制而成，可以是长方形格子饼，也可以是圆形格子饼。华夫饼最简单的做法是将所有食材混合一起搅拌成流动的面糊，倒满模具压...

本期导读：冬季干燥，适合吃这个蔬菜，素炒搭配味更好，比大鱼大肉好白菜炒木耳，这是一道普通的家常菜，食材都非常的简单，就是白菜和木耳，但你可不要小瞧这两个普普通通的食材，他们的营养价值可是很高的，冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，大白菜含水量很高，而热量很低。白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰盛的钙，一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙...

美食与大家的生活密不可分，贵有山珍海味，便宜的有路边摊小吃，它不分贵贱。今天为大家分享一个鸡蛋豆腐羹的做法。1.准备一块嫩豆腐，切块备用。2.虾去壳，从中间划开去除虾线，清洗干净后，把虾放在碗里，放盐、生抽、耗油腌制一下备用。3.然后在碗中打入三颗鸡蛋，放点盐，再放点熟猪油放里面，倒上点水，蛋水比例按1：1.5的来。然后搅拌均匀。再把鸡蛋倒在豆腐上，用过滤器过滤蛋沫。4.冷水下锅，先蒸六分钟，再把...