众所周知，中国的美食可是最多的，要说起来那可真是没完没了说不完的，那我们今天就来盘点一下最受欢迎的6大美食吧！

第一种 北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

第二种 兰州牛肉拉面

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。

第三种 四川串串香

串串香起源于四川乐山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。

第四种 麻辣小龙虾

提起来就忍不住已经咽口水了有木有。麻辣小龙虾、油焖大虾、芝士焗虾啊啊，恨不得各种都来一份！不要说干不干净，就是要吃。

第五种 肉夹馍

吃时切腊汁肉少量，加入刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。西安人无面不欢。面在陕西人心中是其他美食不可替代的，单单面条的种类就有很多种。

第六种 剁椒鱼头

剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。