四季之中,夏季是一年里阳气最盛的季节,气候炎热、生机旺盛。这时我们的身体处于新陈代谢的旺盛时期。按照中医理论,五脏对应不同季节,而心对应夏季,所以在夏季应注意补气养心。
中医所说的“冬病夏治”,就是让我们在夏天做好预防疾病的保健措施,可降低好发于秋冬时节疾病的发生率,尤其是心血管疾病。
心血管病患者夏季食疗养生方
1
红参五味子麦冬水
红参、五味子、麦冬各5g,煮沸10分钟,每天一次,三伏天时更加可以饮用。
2
肉桂附子煲羊肉
肉桂5g、附子10g、羊肉250g、白芍30g,羊肉洗净切块,焯水备用,附子、白芍加水1000ml,煮沸后放入羊肉,文火焖煮1小时即可食用。
适合心肾阳虚型冠心病、高血压病人,注意肉桂、附子的用量不能大,而且必须要配伍白芍,否则过于辛热反会伤气。
3
百合大枣小米粥
百合20g、大枣15g、小米50g,水1000ml,同煮40-50分钟后即可食用,具有养心安神的功效。
中医认为,红色的食物具有养心的功效,如西红柿、红豆、红枣、樱桃、红薯等。西红柿是家庭中常吃的蔬果之ー,可以做成凉拌西红柿、西红柿紫菜汤、西红柿炖牛肉等,具有很好的养护心脏作用。
及时补充水分
现在每天出汗也比较多,所以在夏季应注意补充身体所丢失的水分和津液。
人体在夏季消耗量最大,需要及时补充水分。饮食以清淡松软、易消化为佳,烹调方式以汤、羹、汁等汤水较多的为主。每餐进食量不要太多,少吃多餐为好。夏天人体出汗多,容易感到口渴,炎热的夏天也容易影响食欲。
山楂乌梅红枣汤就是一款非常适合夏天饮用的饮料。只需山楂片5片、乌梅3颗、红枣3颗,一起熬水,加一点冰糖调味,即可饮用。
山楂乌梅红枣汤具有开胃、解暑、生津的功效,是夏季必备的健康饮料。