虽然说有入秋之后贴秋膘的习俗，但是现在是一个以瘦为美的时代，所以对于爱美的女性朋友来说，减肥不分季节不分时间，只要能让自己瘦就可以了，所以说这个季节仍然不会放过减肥，其实在日常生活当中有好多菜能够帮助我们减肥，只要吃的正确，同样也可以使我们的体重悄悄降下来，今天小编就为大家推荐一款非常不错的食材，就是空心菜。

空心菜的价格是非常便宜的，这主要是因为空心菜的产量特别的高，而且空心菜吃起来比较清脆爽口一些，所以在日常生活当中也是比较受大众欢迎的，因为空心菜含有丰富的膳食纤维，所以说能够帮助肠胃蠕动，促进消化吸收，排出身体内的毒素和垃圾，所以说它可谓是一款清肠道的食材，经常吃可以使我们的体重悄悄降下来。

蒜蓉空心菜

空心菜和大蒜可谓是最佳搭档，如果在做空心菜的时候，加上大蒜可以更好地激发出空心菜的香味，而且在秋天的时候适当的多吃一些蒜蓉，能够起到消炎杀菌的效果，增强我们的抵抗力，防止细菌病毒入侵我们体内，如果是男的空心菜，我们只需要将空心菜清洗一下，切成段放在一边就可以了。

锅中放入适量的食用油，当油烧至7成热的时候，先放入蒜末炒出香味儿。然后我们再放入空心菜，快速的翻炒这样炒至78成熟的时候加入适量的食用盐，最后再放入剩下的蒜末，翻炒均匀就可以了，空心菜特别容易熟，大约一分钟左右就可以搞定。