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“冬喝红,春喝白”,春天喝白茶的好处你都了解么?

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点击次数:1589 更新时间:2020年04月20日08:24:19 打印此页 关闭

莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。

宁静致远,方得始终,我是林方致。

临近谷雨,时间来到了暮春时节。花飞风暖,最近一段时间总是晴天,中午的时候太阳正大,温度会高些,但早晚的温差还是有的,需要注意保暖。随着温度不断的爬升,茶山上的景象也悄然的发生着变化,不知从何时起,已是“花褪残红青杏小。燕子飞时,绿水人家绕。枝上柳绵吹又少。”

桃树、杏树、梨树上的花骨朵儿已经绽放了短暂而又绚烂的一生,枝头的花瓣已经归了土“化作春泥更护花”。大片大片的绿意占满人们的视线,绿林成荫,浮萍渐生,这些改变都暗示着“绿肥红瘦”的夏季已经跃跃欲试,准备登台。

暮春时节,气温一天高过一天的升高,且早晚的温差大,非常容易邪气入体,引发伤风、感冒、肝火旺盛等问题,所以暮春时节的养生不容忽视。

在食物方面,要禁食辛辣之物,例如羊肉、牛肉、辣椒等,换句话说就是该和陪伴你走过寒冬岁月的火锅说一声“再会”了,伴君三月,终有一散。暮春饮食应以清淡的食物为主,例如苦菜、绿豆、青瓜等,不仅可以补充人体的膳食纤维、维生素,同时能够预防肝火,清热解毒。

在饮品这方面,可以煮些绿豆汤或是赤豆汤,有很好的清热、滋养作用。而平日里的茶品,可以喝些性价比高的白茶口粮茶,例如2017年的老寿眉,三年转化可做药用,茶青选自海拔700米以上的管阳高山茶园,口感细腻、稠滑,经时间陈化,茶性温和,每一杯都暗藏岁月独有的香与甘。

俗语云:“冬喝红,春喝白。”这里的“红”与“白”指的自然是红茶与白茶。红茶发酵完整,茶性最为温和,适合在干燥的冬季润肺养肺;白茶不炒不揉属于轻发酵茶叶,内含丰富的可溶性碳水化合物、氨基酸、维生素等,茶性凉平,适合在燥热的暮春,清肝火、祛湿气。

白茶的效用有哪些?

茶 氨 酸

白茶不炒不揉,自然晾晒的工艺不翻不搅,也最大程度的做到,保留下茶叶中原有的内含物质。茶氨酸,就是其中之一,茶氨酸的效用强大,它能与大脑中一种叫做“多巴胺”的物质释放,这种物质的作用是让你能够放松心情,缓解大脑兴奋状态,减少“伤春”的心情。

除此之外,茶氨酸可以安定你的心神,从而对降低人体的高血压也有一部分的效用。让你在进行完繁重的学业或是工作之后,调整身心,有更好的状态面对更多的挑战。

茶 多 酚

茶多酚在福鼎白茶茶叶中的含量很高,在白茶一颗颗饱满良莠的茶芽内,一片片嫩绿清秀的茶叶里,都藏着茶多酚,就算是被晒干之后,茶多酚还是不离不弃。茶多酚其实是茶叶内多种多酚物质的总称,茶多酚能够调节免疫蛋白球,然后间接的提高人体的免疫力,起到一定的抗菌抗炎的效用。

茶多酚对于久坐或是久立、不爱吃素食的人群有很大的效用,它可以帮助消化食物、消减脂肪以及促进肠道蠕动,促进人体对维生素的吸收。也正是因为茶多酚这样的功效,才会开辟出一条条的茶马古道,南方的茶叶,经过山路、河川、冰山被运往西藏、印度、中东地区。

黄 酮

福鼎白茶茶叶内含有的黄酮含量是六大茶类里最高的,并且随着年岁的增长,黄酮的含量也会越积越多,让茶叶的效用愈来愈高。黄酮对于中老年人的效用是最大的,因为黄酮内含有抗凝因子,在帮助改善人体血管内的堵塞物,改善血液循环有一定的作用。

也就是说,中老年群体更适合喝老白茶,茶性温和、黄酮含量高。黄酮在其他很多方面上也有较好的表现,它也是一种抗氧剂,对阻止细胞衰退有部分抑制作用。所以,女性茶友是很适合喝白茶的。

春季喝白茶的五大好处

福鼎白茶的口感轻柔爽口、清甜莹润,它的适用人群很广,一般的人都能接受;并且白茶的品类多,又有新老茶之分,四季皆宜可品;白茶功效大,譬如犀角。

降 火 消 炎

福鼎白茶中的新白茶,富含茶多酚、维生素等物质,这些物质有益于清肺热、祛邪火,达到降火消炎的功效,福鼎本地茶农,在清明节与白露时节,采茶自晒用来降火安神。

适用场景:牙龈肿痛、咽喉发炎、伤风感冒时,都可以借助白茶来清热解毒。

女 人 茶

白茶,特别是老白茶的茶叶里,黄酮的含量大,黄酮有助于消除自由基,具有抗氧化的效用,多喝白茶有助于延缓细胞衰退、为细胞补充水分,所以白茶也被称之为“女人茶”,特别适合都市女性。

适用场景:不论是平时里的日常还是在办公室里办公,取一小撮的白茶茶叶置于茶杯之中,倒上合适的水温与水量,等待片刻,茶叶与水融合后,抿一口,清香雅韵,怡心怡情。

安 神 茶

福鼎白茶中的茶氨酸,有助于“多巴胺”的分泌,从而起到安神定心、宁心静气,帮助茶友拥有一个好睡眠。在福鼎地区,家家户户都会藏些陈年的老白茶,并且这些茶都是敬过菩萨,在小孩被惊吓之后,家里的老人就会让孩子喝一杯安神茶。

适用场景:长途旅游、担惊受怕、长时间加班之后,来杯老白茶吧,它能帮助你消除疲劳,让你能好好的放松身心,降压安神。

旅 游 茶

白茶的口感清甜,较为清淡,而且白茶非常的耐泡,还有各种形态茶。很适合在出门旅行、出差携带,福鼎白茶的龙珠茶能做到一颗一泡,一天一杯。茶农上山做农事时,都会带上一壶茶水。

适用场景:白茶经久耐泡,久泡而不变味,早上出门的一壶茶可以一直续杯到夜里,还能留有余味。

茶能解春困,茶能明目清心,春天将要离去,不喝杯春茶么?

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